Hledáte způsob, jak zdravěji stravovat sebe nebo celou rodinu, ale nevíte, kde začít? Následující recepty jsou skvělým začátkem pro vás nebo pro kohokoli, kdo chce zařadit do svého jídelníčku více zdravých a vyvážených pokrmů.
Seznam potřebných surovin:
Grilovaná kuřecí prsa s avokádovým guacamolem:
- 2 kuřecí prsa
- 1 avokádo
- 1 malá cibule
- 1 malý rajče
- 1 lžička limetkové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
Zdravý sendvič s hummusem:
- 2 celozrnné housky
- 4 lžíce hummusu
- 1/2 žluté papriky
- 1/2 červené papriky
- 1 list salátu
- 1 plátek rajčete
Kroky přípravy:
Grilovaná kuřecí prsa s avokádovým guacamolem:
- Kuřecí prsa očistěte a osušte papírovým ubrouskem. Osolte je a opepřete podle chuti.
- Vložte je do předem vyhřáté grilovací pánve nebo na rozpálený gril a grilujte je asi 8 minut z každé strany, dokud nejsou krásně propečená.
- Mezitím si připravte avokádové guacamole. V misce rozmačkejte avokádo, přidejte nakrájenou cibuli, rajče, limetkovou šťávu, sůl a pepř a dobře promíchejte.
- Grilovaná kuřecí prsa nakrájejte na plátky a podávejte s avokádovým guacamolem.
Zdravý sendvič s hummusem:
- Na spodní část housky dejte lžíci hummusu.
- Přidejte kousky papriky a rajčete, list salátu a druhou lžíci hummusu.
- Housku se sendvičem přikryjte druhou houskou a můžete ji sníst hned nebo ji přeložit napůl a přidat další suroviny podle chuti.
- Tento sendvič je skvělou volbou pro oběd nebo svačinu a je plný zdravých surovin.
Tipy a triky:
- Místo grilovací pánve nebo grilu můžete použít i pánev s teflonovým povrchem.
- Pro větší chuť můžete do avokádového guacamole přidat nasekanou petrželku nebo jalapeňo papričky.
- Hummus lze snadno připravit doma, stačí rozmixovat cizrnu s olejem, česnekem, citronovou šťávou a kořením podle chuti.
Závěr:
Tyto dva recepty jsou skvělým způsobem, jak zařadit do svého jídelníčku více zdravých a vyvážených pokrmů. Grilovaná kuřecí prsa s avokádovým guacamolem jsou plná bílkovin a zdravých tuků. Stejně tak sendvič s hummusem je skvělou volbou pro svačinu plnou zdravých surovin. Vyzkoušejte tyto recepty a uvidíte, že se stanou oblíbenými pokrmy pro celou rodinu.
