Zapečené palačinky jsou skvělým způsobem, jak vytvořit jednoduchý, ale chutný sladký pokrm. Je to také skvělý způsob, jak využít zbytky palačinek nebo jiných druhů těsta. 

Seznam surovin: 

• 4 palačinky 
• 4 lžíce másla 
• 4 lžíce cukru 
• 4 lžíce marmelády nebo džemu 
• 4 lžíce smetany nebo mléka 

Příprava: 

1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia. 

2. Na pánvi rozpusťte máslo a cukr. 

3. Na každou palačinku rovnoměrně rozetřete marmeládu nebo džem. 

4. Položte palačinky na pánev s rozpuštěným máslem a cukrem. 

5. Zalijte každou palačinku smetanou nebo mlékem. 

6. Položte palačinky na plech vyložený pečícím papírem a pečte v troubě po dobu 10-15 minut, nebo dokud nejsou zlatavé a křupavé. 

Tipy a triky: 

• Můžete použít různé druhy marmelády nebo džemu, abyste získali různé chutě. 
• Můžete také přidat ovoce, jako jsou jahody nebo banány, pro další chuť a texturu. 
• Pokud chcete, aby byly palačinky ještě křupavější, můžete je před pečením posypat mletou skořicí nebo cukrem. 

Závěr:

Zapečené palačinky jsou skvělou volbou pro rychlou a snadnou večeři nebo svačinu. Je to také skvělý způsob, jak využít zbytky palačinek nebo jiných druhů těsta. Experimentujte s různými druhy marmelády nebo džemu a přidávejte různé druhy ovoce, abyste získali různé chut 

Segedinský guláš je tradiční maďarský pokrm, který se skládá z masa, zeleniny a koření. Je výjimečný svou silnou a složitou chutí, kterou tvoří různá koření a papriky. Je ideální pro chladné zimní dny a skvěle se hodí k bramborovému knedlíku nebo chlebu. 

Seznam surovin: 

• 1 kg hovězího nebo vepřového masa nakrájeného na kostky 
• 2 cibule nakrájené na kostky 
• 2 stroužky česneku nasekané 
• 2 rajčata nakrájená na kostky 
• 1 paprika nakrájená na kostky 
• 2 lžíce sladké mleté papriky 
• 1 lžíce pálivé mleté papriky 
• 1 lžíce kmínu 
• 1 lžíce mletého černého pepře 
• 1 lžíce mletého nového koření 
• 2 lžíce oleje 
• 1,5 l vody 
• 1 lžíce soli 

Příprava: 

1. V hrnci rozehřejeme olej a na něm osmažíme maso do zlatova. 

2. Přidáme cibuli, česnek, rajčata, papriku, sladkou a pálivou papriku, kmín, černý pepř a nové koření. 

3. Dusíme zeleninu a koření po dobu 5 minut. 

4. Přidáme vodu a přivedeme k varu. 

5. Snižujeme teplo a dusíme pod poklicí po dobu 2 hodin nebo dokud maso není měkké. 

6. Přidáme sůl a dusíme ještě po dobu 10 minut. 

Tipy a triky: 

• Místo hovězího masa můžete použít vepřové nebo kuřecí maso. 
• Pro více chuti můžete přidat cuketu nebo dýni. 
• Pro více koření můžete přidat čerstvě mletý pepř. 

Závěr:

Segedinský guláš je tradiční maďarský pokrm, který se skládá z masa, zeleniny a koření. Je výjimečný svou silnou a složitou chutí, která se skládá z různých koření a paprik. Je ideální pro chladné zimní dny a skvěle se hodí k bramborovému knedlíku nebo chlebu. S tímto receptem by vám příprava segedinského guláše měla jít hladce a výsledek bude skvělý. Doporučujeme vyzkoušet a experimentovat s různými druhy masa a kořením, abyste našli tu správnou kombinaci pro vaši chuť. 

Jednou z nejoblíbenějších letních pochutin je rybíz. Tyto malé, ale chuti plné bobulky se skvěle hodí k osvěžení v horkých dnech. V tomto receptu vám ukážeme, jak si připravit rybízový džem s příchutí brusinek, který se skvěle hodí na pečivo nebo do jogurtu. 

Seznam surovin:

• 1 kg čerstvých rybízů 
• 500 g brusinek 
• 500 g cukru 
• 1 lžička citronové šťávy 

Příprava: 

1. Omyjte rybíz a brusinky a dejte je do velkého hrnce. 

2. Přidejte cukr a citronovou šťávu a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. 

3. Nechte směs vařit na středním plameni asi 20-25 minut, nebo dokud se směs nezhustne a bobulky neprasknou. 

4. Džem přelijte do sterilních sklenic a uzavřete. 

Tipy a triky: 

• Pokud chcete džem ještě jemnější, můžete ho před podáváním prolisovat přes jemné síto. 
• Džem lze také přidat do ovocných salátů nebo použít jako náplň do koláčů. 
• Pokud chcete džem uchovat déle, můžete ho sterilovat v horké vodní lázni po dobu asi 15 minut. 

Závěr:

Rybíz s příchutí brusinek je skvělou alternativou k tradičnímu rybízovému džemu a je ideální pro ty, kteří hledají nové chutě. Tento recept je jednoduchý a rychlý a poskytuje vynikající výsledek. Experimentujte s různými druhy ovoce a ochutnejte různé varianty džemu. 

Příprava bažanta krok za krokem je proces, který zahrnuje marinování, pečení a doladění chuti. 

Seznam surovin:

• 1 celý bažant 
• 2 lžíce olivového oleje 
• 1 lžíce čerstvě mletého černého pepře 
• 1 lžíce soli 
• 1 lžíce nasekaného rozmarýnu 
• 2 stroužky česneku, nasekané 
• 1/2 šálku bílého vína nebo jablečného octa 

Příprava:

1. Bažanta očistěte a odstraňte vnitřnosti. Uchovejte játra a srdce pro použití později. 

2. V malé misce smíchejte olivový olej, černý pepř, sůl, rozmarýn, česnek a víno nebo jablečný ocet. Bažanta potřete marinádou a nechte marinovat v chladničce po dobu nejméně 4 hodin nebo přes noc. 

3. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Bažanta vložte na pečící plech a pečte po dobu asi 1,5 hodiny nebo dokud teplota v nejtlustší části bažanta nedosáhne asi 75 stupňů Celsia. 

4. Po upečení nechte bažanta odpočinout po dobu asi 15 minut, než ho nakrájíte na plátky. 

Tipy a triky:

• Pokud chcete, můžete přidat do marinády další koření, jako je tymián nebo majoránka. 
• Pro další chuť můžete přidat játra a srdce do omáčky, kterou použijete k podávání. 
• Aby se zabránilo vysušení masu, pokryjte bažanta během pečení alobalem. 

Závěr:

Příprava bažanta vyžaduje čas a trpělivost, ale výsledek stojí za to. Bažant je skvělou volbou pro speciální příležitosti nebo na hostinu. S tímto receptem si můžete být jisti, že vaši hosté budou nadšeni chutí a kvalitou bažanta. Je důležité nechat bažanta dostatečně dlouho marinovat pro dosažení nejlepší chuti, péct na správnou teplotu a hlídat čas pro dosažení perfektního výsledku. S trochou trpělivosti a láskou se vám podaří připravit dokonalého bažanta. 

Kuřecí medailonky jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který můžete snadno připravit pro celou rodinu. Tyto kuřecí medailonky jsou plné chuti a jsou skvělé pro ty, kteří hledají zdravou a rychlou večeři. 

Seznam surovin:

• 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže 
• 1/4 šálku nastrouhaného parmezánu 
• 1/4 šálku strouhaného sýra 
• 2 lžíce strouhaného čedaru 
• 1/4 šálku mletých mandlí 
• 1 lžíce mletého kmínu 
• 1 lžíce strouhaného česneku 
• 1/2 lžičky soli 
• 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře 
• 2 lžíce olivového oleje 

Příprava:

1. Kuřecí prsa rozkrojte na polovinu, aby vznikly medailonky. 

2. Smíchejte parmezán, sýr, čedar, mandle, kmín, česnek, sůl a pepř v malé misce. 

3. Každý medailonek potřete směsí sýra a koření. 

4. V horké pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte medailonky. 

5. Smažte medailonky asi 3-4 minuty na každé straně nebo dokud nejsou upečené. 

6. Podávejte s oblíbenými přílohami. 

Tipy a triky:

• Můžete také pokapat medailonky citronovou šťávou nebo citronovou kůrou, aby se zvýraznila chuť. 
• Můžete také přidat do směsi koření podle vašeho vlastního výběru, například tymián nebo rozmarýn. 
• Pokud chcete, můžete také přidat do směsi nasekanou petrželku nebo koriandr pro extra chuť a vůni. 

Závěr:

Kuřecí medailonky jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který se hodí pro každou příležitost. Tento recept je plný chuti a je skvělý pro ty, kteří hledají zdravou a rychlou večeři. Medailonky jsou plné chuti díky směsi sýru a koření a jsou skvělé v kombinaci s různými přílohami. Experimentujte s různými druhy koření a vytvořte si svůj vlastní recept na kuřecí medailonky. 

Koprová omáčka je tradiční česká pokrm, který se skvěle hodí s bramborovým knedlíkem. Její chuť je silná a kořenitá, a pokud se vám podaří ji správně připravit, jistě vás okouzlí. 

Seznam surovin: 

• 1 cibule 
• 2 stroužky česneku 
• 1 lžíce másla 
• 2 lžíce hladké mouky 
• 1,5 dl mléka 
• 1 dl smetany 
• 2 lžíce nakládaného kopru 
• sůl, pepř 

Příprava: 

1. Cibuli a česnek nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme na rozpáleném másle. 

2. Přidáme mouku a opékáme, dokud se nevytvoří zlatavá jíška. 

3. Postupně přiléváme mléko a smetanu, stále mícháme, aby se omáčka nerozvařila. 

4. Přidáme čerstvý kopr a necháme povařit asi 5 minut. 

5. Omáčku osolíme a opepříme podle chuti. 

Tipy a triky: 

• Pokud chcete zvýraznit chuť omáčky, můžete přidat trochu nakládaného kopru. 
• Pokud chcete, aby byla omáčka hustší, můžete přidat trochu více mouky. 
• Pokud chcete, aby byla omáčka jemnější, můžete přidat trochu smetany. 

Závěr:

Koprová omáčka je chutný pokrm, který se skvěle hodí k bramborovému knedlíku. Její chuť je silná a kořenitá, a pokud se vám podaří ji správně připravit, bude vás jistě okouzlit. S tímto receptem by vám příprava koprové omáčky měla jít hladce a výsledek bude skvělý. Doporučujeme vyzkoušet! 

Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem, který může být připraven na různé způsoby pro dosažení šťavnatosti. Zde je jeden způsob, jak udělat šťavnaté karbanátky: 

Seznam surovin: 

• 1 kg mletého masa (hovězí, vepřové nebo kuřecí) 
• 2 stroužky česneku, nasekané 
• 1/2 šálku strouhaného sýra 
• 1 vejce 
• 1/4 šálku strouhanky 
• 1/4 šálku nasekané petrželky nebo koriandru 
• 1/2 lžičky soli 
• 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře 
• olej na smažení 

Příprava:

1. V míse smíchejte mleté maso, česnek, sýr, vejce, strouhanku, petrželku nebo koriandr, sůl a pepř. Důkladně promíchejte. 

2. Vytvořte z mletého masa kuličky o velikosti lískového oříšku. 

3. V horké pánvi rozehřejte olej a smažte karbanátky z každé strany po dobu asi 5-7 minut nebo dokud nejsou upečené. 

4. Karbanátky nechte odpočinout na talíři s ubrouskem, aby se odstranil přebytečný tuk. 

5. Podávejte s oblíbenými přílohami a omáčkou. 

Tipy a triky: 

• Pro šťavnatost můžete přidat do mletého masa trochu mléka nebo jogurtu. 
• Můžete také přidat do mletého masa trochu zeleniny, jako jsou nastrouhané mrkve nebo cibule, které pomohou udržet vlhkost. 
• Před smažením můžete karbanátky lehce potřít moukou nebo strouhankou, aby se lepší držely tvar. 

Závěr:

Šťavnaté karbanátky jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který může být připraven různými způsoby. Použitím správných surovin a technik, jako je marinování nebo přidání zeleniny nebo mléka, můžete dosáhnout šťavnatosti karbanátků. Experimentujte s různými druhy masa a kořením a vytvořte si svůj vlastní recept na šťavnaté karbanátky. 

Jahodové řezy jsou jednoduchým a chutným dezertem, který můžete snadno připravit pro celou rodinu. Toto jahodové těsto je křehké a jemné a plné čerstvých jahod. Je to skvělý způsob, jak využít sezónní jahody a udělat něco sladkého a lahodného. 

Seznam surovin:

• 250g másla 
• 150g cukru 
• žloutek z 1 vajíčka 
• 2 lžíce mléka 
• 300g hladké mouky 
• 1/2 lžičky prášku do pečiva 
• 1/4 lžičky soli 
• 500g čerstvých jahod 
• 1 lžíce cukru k posypání 

Příprava: 

1. V míse smíchejte máslo a cukr do hladka. Přidejte žloutek, mléko a promíchejte. 

2. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl a promíchejte do hladka. Těsto rozdělte na 2 stejné části. 

3. Těsto vložte do lednice na alespoň 30 minut, aby se ustálilo. 

4. Mezitím si oloupejte jahody a nakrájejte je na plátky. 

5. Po vychladnutí těsta vyválejte jednu polovinu těsta do tvaru kostky. Vložte do formy na řezy a důkladně propíchněte vidličkou. 

6. Na těsto rozložte plátky jahod a posypte cukrem. 

7. Druhou polovinou těsta vyválejte placku o tloušťce asi 0,5 cm a pokryjte ji jahodami. 

8. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu asi 35-40 minut nebo dozlatova. 

Tipy a triky 

• Pokud chcete, můžete přidat do těsta trochu vanilkového extraktu nebo kandovanou kůru pro další chuť. 

Závěr:

Jahodové řezy jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají jednoduchý a rychlý recept na sladký dezert. Tento recept je plný čerstvých jahod a křehkého těsta, které dělá tento dezert neodolatelným. Je to skvělá volba pro rodinné oslavy nebo jen tak pro radost. Experimentujte s různými druhy ovoce nebo přidáním krému a udělejte si svůj vlastní recept na jahodové řezy. 

Bramborový guláš s buřty je tradiční český pokrm, který spojuje chutné brambory a kvalitní buřty. Zde je recept na přípravu bramborového guláše s buřty: 

Seznam surovin: 

• 1 kg brambor, nakrájených na kostky 
• 4 kvalitní buřty, nakrájené na kostky 
• 1 cibule, nakrájená na kostky 
• 2 stroužky česneku, nasekané 
• 1 lžíce sladké paprikové pasty 
• 2 lžíce másla 
• 1 lžíce mouky 
• 1/2 l žloutkové smetany 
• 1/2 šálku vody 
• 1 lžička soli 
• 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře 

Příprava: 

1. V hrnci vařte brambory ve slané vodě po dobu asi 10-15 minut, nebo dokud nejsou měkké. 

2. V pánvi rozehřejte máslo a orestujte cibuli, česnek a buřty až do zhnědnutí. 

3. Přidejte sladkou paprikovou pastu a promíchejte. 

4. Přidejte mouku a promíchejte, aby se vytvořila jíška. 

5. Přidejte smetanu, vodu, sůl a pepř a důkladně promíchejte. 

6. Přidejte vařené brambory a nechte guláš vařit na mírném plameni po dobu asi 10-15 minut, nebo dokud se nezahustí. 

7. Podávejte s chlebem nebo knedlíkem. 

Tipy a triky: 

• Můžete také přidat do guláše zeleninu podle vašeho výběru, jako jsou žampiony nebo cuketa. 
• Pro výraznější chuť můžete přidat do guláše koření, jako je tymián nebo majoránka. 
• Můžete také použít smetanu s vyšším obsahem tuku pro silnější chuť. 

Závěr:

Bramborový guláš s buřty je skvělým pokrmem pro zimní večery. Je plný chutných brambor a kvalitních buřtů, které poskytují skvělou chuť a šťavnatost. Použitím správných surovin a koření, můžete vytvořit skvělou a chutnou verzi tohoto tradičního pokrmu. Je vhodný pro rodinné večeře nebo pro přátele třeba při sledování fotbalu. Je důležité nezapomínat na dostatečnou dobu vaření brambor pro dosažení správné měkkosti a na optimální množství smetany pro získání šťavnatosti. 

Rádi bychom vám představili recept na jednoduché a chutné zapečené těstoviny s kuřecím masem, které jsou ideální pro rodinné večeře nebo pro příležitostné hostiny. Tento recept je vhodný pro 4 osoby. 

Ingredience: 

• 250 g kuřecích prsou 
• 250 g těstovin (preferovaně široké nebo fusilli) 
• 1 velká cibule 
• 2 stroužky česneku 
• 1 rajče 
• 1 lžíce olivového oleje 
• 1 lžíce másla 
• sůl a pepř podle chuti 
• 100 g nastrouhaného sýra 
• 1 lžíce strouhaného parmezánu (volitelné) 

Příprava: 

1. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na kostky. Orestujte je na olivovém oleji dozlatova. 

2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a vychladněte je pod tekoucí studenou vodou. 

3. Cibuli nakrájejte na drobné kostičky a rozetřete lisem česnek. 

4. Rajče nakrájejte na kostičky. 

5. V hrnci na másle osmahněte cibuli a česnek dozlatova. Přidejte rajče a osmahněte spolu s cibulí asi 5 minut. 

6. V misce smíchejte orestovaná kuřecí prsa, vychladlé těstoviny, zeleninu z hrnce a sůl a pepř podle chuti. 

7. Směs nalijte do zapékací mísy a posypte nastrouhaným sýrem. Pokud chcete, můžete také přidat lžíci strouhaného parmezánu. 

8. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut, dokud se na povrchu neobjeví zlatavá kůrčička. 

Tipy a triky:

• Těstoviny můžete nahradit rýží nebo špagetami.
• Místo kuřecího masa můžete také použít hovězí nebo vepřové maso.
• Vegetariáni mohou samotné maso nahradit například cizrnou nebo fazolemi.
• Zeleninu můžete také libovolně měnit podle chuti nebo toho, co máte v lednici k dispozici. Můžete třeba přidat papriku, žampiony nebo brokolici. Experimentujte a vymýšlejte vlastní verze tohoto receptu podle svých preference.