Připravte se na skvělý recept na domácí perníčky. Tento měkký a sladký pokrm je oblíbeným cukrovím po celém světě a je vysoce oblíbený pro svoji chuť a vůni po skořici. Je to skvělá volba pro sladké odpoledne nebo pro příležitostné pečení.

Seznam potřebných surovin:

• 250g másla
• 1 šálek medu
• 1 šálek cukru
• 3 vejce
• 1 lžička skořice
• 1 lžička sody bicarbonate
• 4 šálky hladké mouky

Kroky přípravy:

1. V míse smíchejte máslo, med, cukr a vejce a dobře promixujte.
2. Přidejte skořici, sódu bicarbonate a hladkou mouku a zamíchejte dohromady, dokud se nevytvoří hladké těsto.
3. Z těsta vyválejte placku o tloušťce asi 1 cm a vykrájejte z ní vybrané tvary (například srdce, hvězdy nebo kolečka).
4. Položte tvarované cukroví na plech vyložený pečicím papírem a pečte při teplotě 180°C po dobu 10-12 minut, dokud nejsou medovníky lehce zlatavé.
5. Nechte medovníky vychladnout a poté je můžete ozdobit polevou nebo posypat cukrem pudrem.

Tipy a triky:

• Můžete přidat do těsta lžičku kvalitního vanilkového extraktu pro lepší chuť.
• Pokud chcete vyzkoušet odlišnou chuť, můžete nahradit část medu jiným sladidlem, například agáve nektarem nebo sirupem z datlí.

Závěr:

S tímto receptem na domácí perníčky se můžete těšit na měkké a sladké cukroví, které je ideální pro odpolední svačinu nebo pro příležitostné pečení. Tento pokrm je skvělou volbou pro všechny milovníky medové chuti a sladkého. Nezapomeňte přidat fotografii připravených perníčků, aby ostatní mohli vidět, jak vám recept vyšel!

Pórková pomazánka je chutný a snadno připravitelný pokrm, který se hodí jako příloha k masu nebo jako samostatné jídlo s chlebem. Pórek obsahuje mnoho cenných látek pro naše zdraví, jako jsou vitamíny a minerály, a navíc je velmi dietní, což je další plus pro všechny, kteří dbají na svou linii.

Seznam potřebných surovin:

• 1 pórek
• 200 g bílého jogurtu
• 1 vejce
• 1 lžíce majonézy
• sůl
• pepř

Kroky přípravy:

1. Očistěte pórek a nakrájejte ho na menší kousky.
2. Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte na malé kostičky.
3. V misce smíchejte jogurt, majonézu, sůl a pepř.
4. Přidejte nakrájený pórek a vejce a promíchejte vše dohromady.
5. Pomazánku můžete podávat teplou nebo studenou, v závislosti na vaší chuti.

Tipy a triky:

• Můžete přidat nakrájenou mrkev nebo celer, pokud chcete pomazánku oživit a získat výraznější chuť a vůni.
• Místo majonézy můžete použít třeba tavený sýr nebo šlehaný smetanový sýr, což pomazánku udělá ještě krémovější.

Závěr:

Pórková pomazánka je snadno připravitelný a zdravý pokrm, který se hodí na mnoho příležitostí. Je vhodná pro ty, kteří dbají na svou linii, ale také pro milovníky pórku a bílého jogurtu. Vyzkoušejte ji podle našeho receptu a uvidíte, jak vám chutná.

Pomazánka z pečeného masa je výborný způsob, jak využít zbytky pečeného masa z předchozí večeře. Její příprava je velmi jednoduchá a rychlá a výsledek stojí za to.

Seznam potřebných surovin:

• 200 g pečeného masa
• 100 g majonézy
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička mletého pepře
• 1 lžička soli

Kroky přípravy:

1. Nejprve nakrájejte pečené maso na malé kostičky.
2. V misce smíchejte majonézu, nasekaný česnek, hořčici, mletý pepř a sůl.
3. Přidejte nakrájené maso a dobře promíchejte, aby se dobře obalilo v pomazánce.
4. Pomazánku můžete podávat na chlebě nebo s bramborem.

Tipy a triky:

• Můžete přidat i nakrájenou zeleninu, jako jsou rajčata nebo okurky, pro ještě lepší chuť a šťavnatost.
• Pro více pikantnosti můžete přidat i několik lžic nakládané papriky nebo jiné koření podle vašeho výběru.

Závěr:

Pomazánka z pečeného masa je skvělý způsob, jak využít zbytky pečeného masa a připravit z nich chutné jídlo. Je velmi jednoduchá na přípravu a výsledek stojí za to. Doporučujeme vyzkoušet!

Pečený králík je klasické jídlo, které je oblíbené zejména na venkově. Tento recept vám poradí, jak si ho připravit doma a udělat z něj skutečný gastronomický zážitek.

Seznam potřebných surovin:

• 1 králík
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce oleje
• sůl
• pepř
• koření dle chuti (například majoránka, tymián, rozmarýn)

Kroky přípravy:

1. Králíka omyjte a osušte. Poté ho okořeňte solí, pepřem a kořením dle vaší chuti.
2. Cibuli nakrájejte na kostičky a česnek na plátky.
3. Na pánvi rozpalte olej a orestujte cibuli a česnek dozlatova.
4. Králíka vložte na pánev a zprudka ho orestujte z obou stran.
5. Vložte pánev s králíkem do předem vyhřáté trouby a pečte při teplotě 180 stupňů Celsia po dobu asi 1 hodiny.
6. Po upečení králíka vyjměte z trouby a nechte ho chvíli odpočinout. Poté ho nakrájejte na čtvrtky a podávejte s oblíbenými přílohami.

Tipy a triky:

• Místo oleje můžete použít i máslo nebo sádlo, díky čemuž bude králík ještě chutnější.
• Pokud chcete, aby králík byl šťavnatější, můžete ho před pečením pokapat vínem nebo šťávou z citronu.
• Pokud nemáte čas nebo chuť pečeného králíka připravovat celý den, můžete ho předem naložit do marinády a nechat ho odležet v lednici. Tím se jeho chuť ještě více vyzrálá a zintenzivní.

Závěr:

Pečený králík je skvělou volbou pro ty, kteří milují maso s chutnou a jemnou šťávou. Díky tomuto receptu si ho můžete připravit doma a vychutnat si jeho skvělou chuť s rodinou nebo přáteli. Vyzkoušejte naše tipy a triky, abyste ještě více vylepšili chuť tohoto pokrmu a připravili ho podle vašich představ. Snad se vám tento recept bude líbit stejně jako nám.

Přinášíme vám recept na obalovaného kapra, který je ideální pro vánoční večeři nebo jako chutný předkrm kdykoli jindy. Tento recept vyžaduje trochu více práce než některé jiné, ale výsledný obalovaný kapr stojí za to.

Seznam potřebných surovin:

• 1 kapr (asi 1,5 kg)
• 2 vejce
• 100 g hladké mouky
• 100 g strouhanky
• sůl
• pepř
• olej nebo sádlo na smažení

Kroky přípravy:

1. Nejprve si připravte kapra. Očistěte ho a omyjte pod tekoucí vodou. Poté ho osolte a opepřete z obou stran.
2. V hlubší misce si rozšlehejte vejce a přidejte sůl a pepř. Ve druhé misce si připravte směs mouky a strouhanky.
3. Nejprve kapra obalte v mouce a strouhance, poté ho potřete rozšlehanými vejci a opět ho obalte v mouce a strouhance.
4. V pánvi nebo v hlubokém oleji zahřejte olej nebo sádlo na 180 °C a smažte kapra z obou stran dozlatova.
5. Vyjměte kapra z pánve a nechte ho odkapat na ubrousku, aby se zbavil přebytečného tuku.
6. Nyní můžete kapra podávat teplého se zeleninou nebo bramborovým pyré.

Tipy a triky:

• Pokud chcete, můžete si připravit také domácí tatarák nebo dresing k podávání s kaprem.
• Místo kapra můžete použít i jiné druhy ryb, například pangasius nebo candáta.
• Pokud máte rádi pikantnější chutě, můžete do mouky a strouhanky přidat trochu chilli nebo papriky.

Závěr:

Obalovaný kapr je skvělým pokrmem pro všechny milovníky ryb. Jeho chuť je výjimečná a obalení v mouce a strouhance mu dodává křupavost a jemnost. I přesto, že je příprava obalovaného kapra o něco náročnější než u některých jiných receptů, výsledný efekt stojí za to. Doporučujeme podávat s bramborovým salátem, pyré nebo zeleninou, které dodají celému jídlu vyváženost. Věříme, že se vám obalovaný kapr bude líbit stejně tak, jako nám.

Připravte si tento jednoduchý a chutný recept na nakládaný hermelín. Tento pokrm je oblíbenou pochoutkou v mnoha zemích zejména pro svoji slanou a nakyslou chuť. Je to skvělá volba pro přípravu na piknik nebo pro rychlé svačiny.

Seznam potřebných surovin:

• 1 hermelín
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce octa
• 3 lžíce oleje
• 1 lžíce kvalitního hořčice
• 2 stroužky česneku
• 4 lístky čerstvého kopru
• 1 lžíce cukru

Kroky přípravy:

1. Očistěte hermelín od slupky a nakrájejte ho na plátky o tloušťce asi 1 cm.
2. Do sklenice nalijte olej, ocet, sůl, hořčici, cukr, nakrájený česnek a nasekaný kopr.
3. Do sklenice pak naskládejte hermelín tak, aby byl pokrytý marinádou.
4. Uzavřete sklenici a nechte ji odležet v lednici po dobu alespoň 24 hodin, aby se hermelín naložil a nabral chuť.

Tipy a triky:

• Můžete přidat do marinády několik lžic nakládané papriky nebo cibule pro lepší chuť.
• Pokud nemáte rádi hořčici, můžete ji v marinádě nahradit lžící dijonské hořčice nebo jiného druhu hořčice podle vašeho výběru.

Závěr:

S tímto receptem na nakládaný hermelín se můžete těšit na chutnou a jednoduchou pochoutku, která je ideální pro svačiny nebo pikniky. Tento pokrm je skvělou volbou pro všechny milovníky slané a nakyslé chuti. Nezapomeňte přidat fotografii připraveného hermelínu, aby ostatní mohli vidět, jak vám recept vyšel!

Mrkvové šátečky jsou jednoduchý a zdravý pokrm, který je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatné jídlo.

Seznam surovin:

• 1 kg mrkve
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky černého pepře

Příprava:

1. Oloupejte a nastrouhejte mrkev na jemném struhadle.
2. V misce smíchejte mrkev s olejem, solí a černým pepřem.
3. Dejte směs na plech vyložený pečícím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu asi 20-25 minut, nebo dokud není mrkev měkká a zlatavě hnědá.

Tipy a triky:

• Mrkvové šátečky můžete také připravit na pánvi. Smažte je na středním ohni po dobu asi 10 minut, nebo dokud není mrkev měkká a zlatavě hnědá.
• Můžete také přidat různá koření, jako je tymián nebo rozmarýn, pro zvýraznění chuti.
• Mrkvové šátečky jsou skvělé jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm, zvláště s trochou jogurtu nebo tvarohu na toping.

Závěr:

Mrkvové šátečky jsou jednoduchý a zdravé jídlo, které je skvělé jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm. Je to skvělý způsob, jak zařadit více zeleniny do své stravy a uvidíte, jak snadné a chutné to je.

Makový koláč je sladké pečivo, které se obvykle připravuje na Vánoce nebo na oslavy. Tento recept na makový koláč je snadný a rychlý na přípravu a výsledkem je lahodné a vláčné pečivo plné máku a skořice. Tento koláč je vynikající servírovaný teplý s kopečkem smetany nebo zmrzlinou.

Seznam potřebných surovin:

• 1 1/2 šálku hrubé mouky
• 1/2 šálku másla
• 1/2 šálku cukru
• 1 vejce
• 1 lžíce mléka
• 2 lžíce mletého máku
• 1 lžička skořice

Kroky přípravy:

1. V míse smíchejte mouku, cukr a skořici.
2. Přidejte máslo a vejce a vypracujte těsto rukama, dokud není hladké.
3. Přidejte mléko a mák a promíchejte.
4. Těsto rozdělte na dvě poloviny a každou z nich vyválejte na placku o tloušťce asi 1 cm.
5. Jeden plátek těsta položte na plech vyložený pečícím papírem a potřete ho lžící máku. Přiklopte druhým plátkem těsta a přitiskněte k okrajům.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut, dokud koláč nezezlátne.
7. Ochlaďte na mřížce a podávejte teplý s kopečkem smetany nebo zmrzlinou.

Tipy a triky:

• Můžete přidat lžičku vanilkového extraktu do těsta pro extra chuť.
• Můžete také obalit koláč v moučkovém cukru nebo polevě z cukru a citronové šťávy.
• Koláč můžete také servírovat studený s čajem nebo kávou.

Závěr

Makový koláč je skvělá volba pro všechny milovníky sladkých dobrot. Jeho jemná a voňavá chuť máku a skořice je perfektní pro zahřátí se v chladném počasí. Tento recept je snadný a rychlý na přípravu a výsledkem je lahodné a vláčné pečivo, které je vynikající servírované teplé s kopečkem smetany nebo zmrzlinou. Experimentujte s přidáváním různých druhů koření nebo s polevami, abyste vytvořili svoji vlastní verzi tohoto klasického sladkého pečiva.

Květákový nákyp je skvělý způsob, jak zařadit do vaší stravy více zeleniny. Je to jednoduchý a rychlý recept, který můžete připravit jak pro rodinnou večeři, tak i jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm.

Seznam surovin:

• 1 velký květák
• 2 vejce
• 1/2 hrnku mouky
• 1/2 hrnku strouhaného sýra
• 1/4 hrnku mléka
• 1/4 hrnku oleje
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky černého pepře

Příprava:

1. Oloupejte květák a nakrájejte ho na malé kousky. Vařte ho ve vroucí vodě po dobu asi 5 minut, nebo dokud není měkký.
2. V misce smíchejte vejce, mouku, strouhaný sýr, mléko, olej, sůl a černý pepř. Přidejte uvařený květák a důkladně promíchejte.
3. Nalijte směs do vymazané a moukou vysypané formy a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů po dobu asi 30 minut, nebo dokud není zlatavě hnědý.

Tipy a triky:

• Pro ještě větší chuť můžete přidat do směsi nakrájenou cibuli nebo strouhanou šunku.
• Pokud chcete nákyp ještě více zahustit, můžete přidat trochu tvarohu nebo ricotty.

Závěr

Květákový nákyp je skvělý způsob, jak zařadit více zeleniny do vaší stravy. Je to jednoduchý a rychlý recept, který můžete přizpůsobit podle svých chutí. Je skvělý jako rodinná večeře nebo jako příloha k masu. Můžete ho také použít jako samostatný pokrm, a to jak teplý, tak i studený. Pokud chcete, můžete také přidat různé koření nebo bylinky, abyste dosáhli různých chutí. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak snadné a chutné to je.

Rádi bychom vám představili recept na jednoduchou a chutnou květákovou polévku, která je plná vitamínů a může být připravena během několika málo minut. Tento recept je vhodný pro 4 osoby.

Ingredience:

• 1 velká květáková hlávka
• 1 malá cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 litr kuřecího vývaru
• sůl a pepř podle chuti
• 1 lžíce smetany (volitelné)

Příprava:

1. Květák omyjte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájejte na drobné kostičky a česnek utřete lisem.
2. V hrnci na máslu osmahněte cibuli a česnek, dokud cibule nezhladne. Přidejte květák a osmahněte ho spolu s cibulí asi 5 minut.
3. Přisypejte mouku a osmahněte ji na másle asi 1 minutu.
4. Zalijte vývarem a přiveďte k varu. Snižte teplotu a polévku povařte asi 20 minut, dokud květák není měkký.
5. Poté polévku rozmixujte ponorným mixérem nebo v mixéru do hladka. Pokud je polévka příliš hustá, můžete ji zředit trochou vody.
6. Přidejte sůl a pepř podle chuti a pokud chcete, můžete také přidat lžíci smetany.

Tip:

Polévku můžete podávat s krutony nebo strouhaným sýrem na topinkách. V zimních měsících se hodí také přidat do polévky koření, jako je majoránka nebo tymián.