Dýňový kompot je skvělý způsob, jak využít dýni v kuchyni. Je jednoduchý na přípravu a plný chutí. Kompot můžete použít jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm s jogurtem či tvarohem.
Seznam surovin:
- 1 kg dýně
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku jablečného octa
- 1/4 šálku vody
- 1 lžička skořice
- 1/4 lžičky hřebíčku
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
Příprava:
- Oloupejte a nakrájejte dýni na kostky.
- V hrnci smíchejte cukr, jablečný ocet, vodu, skořici, hřebíček a muškátový oříšek. Přiveďte k varu.
- Přidejte dýni a vařte na střední teplotě po dobu 20-25 minut, dokud dýně není měkká.
- Nechte kompot vychladnout a poté jej rozmixujte nebo rozmačkejte vidličkou.
Tipy a triky:
- Můžete přidat další koření, jako je zázvor nebo badyán, pro ještě bohatší chuť.
- Kompot můžete skladovat v lednici až týden.
- Můžete ho také zamrazit pro pozdější použití.
Závěr:
Dýňový kompot je skvělý způsob, jak využít dýni v kuchyni a připravit si chutný pokrm. Je jednoduchý na přípravu a plný chutí. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak se stane oblíbenou součástí vaší stravy.
