Kokosové řezy, které jsou složené z kokosového těsta a cukru, jsou jedním z nejoblíbenějších cukrovinek v mnoha zemích. Tyto sladké a chutné pochoutky se snadno připravují a jsou skvělé jako dezert nebo jako svačina. Tento recept vám ukáže, jak připravit kokosové řezy doma a dá vám několik tipů a triků, jak je zdokonalit.
Seznam surovin
- 1 šálek kokosového těsta
- 1 šálek cukru
- 1 šálek vody
- 1 lžička vanilkového extraktu
Příprava
- V hrnci smíchejte cukr, vodu a vanilkový extrakt. Přiveďte směs k varu a nechte vařit na mírném ohni asi 2 minuty, nebo dokud se cukr nerozpustí.
- Přidejte kokosové těsto do cukrové směsi a dobře promíchejte.
- Nalijte směs do vymazané a vysypané formy na řezy a vyrovnejte povrch.
- Pečte v předehřáté troubě na 150 stupňů asi 25-30 minut, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout alespoň 15 minut před krájením a podáváním.
Tipy a triky
- Místo vanilkového extraktu můžete použít jiný druh koření, jako je skořice nebo kardamom, pro různé chutě.
- Pro ještě intenzivnější kokosovou chuť, můžete přidat trochu kokosového oleje do směsi.
- Pokud chcete vytvořit barevné řezy, můžete přidat trochu potravinářské barvy do směsi.
Závěr
Kokosové řezy jsou jednoduché a chutné cukrovinky, které můžete připravit doma. Jsou skvělé jako dezert nebo jako svačina. Můžete je také snadno přenést na cesty nebo na pikniky. Experimentujte s různými druhy koření a barvami pro různé chutě. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak snadné a chutné mohou být připravené kokosové řezy doma.
