Tvarohové řezy jsou skvělým dezertem, který se skládá z křehkého těsta s tvarohovým krémem a ovocem. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý, takže ho zvládne připravit skutečně každý.
Seznam potřebných surovin:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 250 g tvarohu
- 2 lžíce cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- ovoce podle chuti (například jahody, maliny nebo borůvky)
Kroky přípravy:
- Nejprve si připravte těsto. Do mísy vložte mouku, prášek do pečiva, máslo a vejce a vypracujte hladké těsto. Těsto zabalte do fólie a nechte ho v lednici alespoň hodinu odpočinout.
- Mezitím si připravte tvarohový krém. Do mísy vložte tvaroh, cukr, vanilkový cukr a sůl a vyšlehejte hladký krém.
- Poté vyválejte těsto na placku o tloušťce asi 0,5 cm a vykrájejte z něj kolečka o průměru asi 8 cm.
- Na střed koleček dejte lžíci tvarohového krému a na vrch položte ovoce podle chuti.
- Tvarohové řezy vložte do předehřáté trouby a pečte asi 20-25 minut při teplotě 180 °C, dokud nezezlátnou.
Tipy a triky:
- Místo ovoce můžete použít třeba i marmeládu nebo povidla.
- Tvarohový krém můžete dochutit třeba i citronovou kůrou nebo rumem.
- Tvarohové řezy můžete podávat teplé nebo studené, jsou výborné třeba i jako svačina do práce nebo školy.
Závěr
Tvarohové řezy jsou skvělým dezertem, který se skládá z křehkého těsta s tvarohovým krémem a ovocem. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý, takže ho zvládne připravit skutečně každý. Tvarohové řezy jsou výborné teplé i studené, takže si je můžete vychutnat kdykoliv během dne. Navíc můžete použít různé druhy ovoce podle toho, co máte nejraději, takže si můžete připravit tvarohové řezy pokaždé trochu jinak. Určitě je vyzkoušejte a připravte si je jako svačinu nebo dezert pro sebe nebo pro své blízké.
