Vepřové nudličky s rýží jsou jedním z nejoblíbenějších jídel v Číně i po celém světě. Tyto rychle připravené nudle jsou skvělé jako hlavní jídlo nebo jako příloha k masu nebo zelenině. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit vepřové nudličky s rýží doma, a dáme vám několik tipů a triků, jak recept zdokonalit.
Seznam surovin:
- 400g vepřového masa
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rýžové omáčky
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce nasekaného zeleného koření (např. koriandr)
- 1 šálek rýže
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava
- Na pánvi rozehřejte olej a orestujte nakrájený česnek a zelené koření, dokud se nerozvoní.
- Přidejte nakrájené vepřové maso, sójovou omáčku, rýžovou omáčku a cukr. Osolte a opepřete dle chuti. Smažte maso na vysoké teplotě, dokud není propečené.
- Zatímco se maso smaží, vařte rýži podle návodu na obalu.
- Když je maso hotové, přidejte uvařenou rýži a dobře promíchejte.
- Nudličky můžete podávat samostatně nebo s omáčkou nebo zeleninou podle vašeho výběru.
Tipy a triky
- Pro více chuti můžete přidat do směsi pro maso nakrájenou cibuli nebo čerstvou koriandr.
- Pokud chcete méně slané jídlo, můžete použít méně sójové omáčky a více rýžové omáčky.
- Pro vegetariánskou verzi, můžete nahradit vepřové maso za sójové kostky nebo namočené a nakrájené houby.
Závěr:
Vepřové nudličky s rýží jsou jednoduchým a chutným jídlem, které můžete připravit doma. Jsou skvělé jako hlavní jídlo nebo jako příloha k masu nebo zelenině. Můžete ho také snadno přenést na cesty nebo na pikniky. Experimentujte s různými druhy koření a omáček pro různé chutě. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak snadné a chutné mohou být připravené vepřové nudličky s rýží doma.
