Rádi bychom vám představili recept na jednoduché a chutné zapečené těstoviny s kuřecím masem, které jsou ideální pro rodinné večeře nebo pro příležitostné hostiny. Tento recept je vhodný pro 4 osoby.
Ingredience:
- 250 g kuřecích prsou
- 250 g těstovin (preferovaně široké nebo fusilli)
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 rajče
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- sůl a pepř podle chuti
- 100 g nastrouhaného sýra
- 1 lžíce strouhaného parmezánu (volitelné)
Příprava:
- Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na kostky. Orestujte je na olivovém oleji dozlatova.
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a vychladněte je pod tekoucí studenou vodou.
- Cibuli nakrájejte na drobné kostičky a rozetřete lisem česnek.
- Rajče nakrájejte na kostičky.
- V hrnci na másle osmahněte cibuli a česnek dozlatova. Přidejte rajče a osmahněte spolu s cibulí asi 5 minut.
- V misce smíchejte orestovaná kuřecí prsa, vychladlé těstoviny, zeleninu z hrnce a sůl a pepř podle chuti.
- Směs nalijte do zapékací mísy a posypte nastrouhaným sýrem. Pokud chcete, můžete také přidat lžíci strouhaného parmezánu.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut, dokud se na povrchu neobjeví zlatavá kůrčička.
Tipy a triky:
- Těstoviny můžete nahradit rýží nebo špagetami.
- Místo kuřecího masa můžete také použít hovězí nebo vepřové maso.
- Vegetariáni mohou samotné maso nahradit například cizrnou nebo fazolemi.
- Zeleninu můžete také libovolně měnit podle chuti nebo toho, co máte v lednici k dispozici. Můžete třeba přidat papriku, žampiony nebo brokolici. Experimentujte a vymýšlejte vlastní verze tohoto receptu podle svých preference.
