Zapečený brambor s kuřecím masem je jednoduchý a chutný recept, který se skvěle hodí jak pro oběd, tak večeři. Je plný bílkovin a zdravých sacharidů, takže vás zasytí na dlouhou dobu. Navíc je příprava tohoto jídla velmi snadná a rychlá, takže ho můžete připravit i při náročném týdnu.
Seznam potřebných surovin:
- 4 brambory
- 400 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 rajče
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce nasekané petrželky
Kroky přípravy:
- Nejdříve si omyjte brambory a nakrájejte je na tenké plátky. Cibuli nakrájejte na kostičky a česnek na drobné kousky. Rajče nakrájejte na malé kostičky.
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a osolte je a opepřete podle chuti.
- V pánvi na olivovém oleji osmahněte cibuli, česnek a rajče, dokud cibule není zlatavá.
- Poté přidejte kuřecí prsa a restujte je po dobu asi 5 minut, dokud nejsou propečená.
- V misce smíchejte plátky brambor s osmahnutou zeleninou a kuřecím masem. Vložte směs do zapékací misky a pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu asi 30 minut, dokud brambory nejsou měkké.
- Po vyjmutí z trouby posypte jídlo nasekanou petrželkou a podávejte.
Tipy a triky:
- Můžete použít různé druhy brambor, například brambory s modrou nebo žlutou slupkou, které jsou obzvlášť chutné a zdravé.
- Pokud chcete jídlo ještě oživit, můžete přidat nějaké další suroviny, například nakrájené cherry rajčátka, nasekané čerstvé bylinky nebo strouhaný sýr na posypání.
- Můžete také použít jiné druhy masa, například vepřové nebo hovězí, pokud preferujete jiné chutě.
Závěr:
Zapečený brambor s kuřecím masem je skvělý recept pro všechny, kteří hledají jednoduché a rychlé jídlo plné bílkovin. Jeho příprava je velmi snadná a výsledek stojí za to. Doporučujeme vyzkoušet a přidat do svého jídelníčku.
